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2022-01-13 10:27 南方財富網(wǎng)

 。3)新資源、方便劑型的營養(yǎng)保健食品將成為主流

  隨著科技的不斷創(chuàng)新,利用新資源(如植物性軟膠囊材料等)開發(fā)新的營養(yǎng)保健食品以滿足人們的需要將是未來營養(yǎng)保健食品發(fā)展的一大趨勢。同時,隨著生活節(jié)奏的不斷加快,越來越多的人傾向于選擇攜帶便利、服用數(shù)量可控的營養(yǎng)保健食品。

 。4)“食品態(tài)”的營養(yǎng)保健食品將成為行業(yè)發(fā)展的主要方向

  我國傳統(tǒng)的營養(yǎng)保健食品劑型以片劑、膠囊等劑型為主,而在歐美和日本等發(fā)達市場,產(chǎn)品形態(tài)更加多樣化,食品形態(tài)的軟糖、粉劑、功能飲品是常見劑型。在營養(yǎng)保健食品消費人群普及化和年輕化的背景下,兼具安全、方便、有效等優(yōu)點的食品態(tài)營養(yǎng)保健食品將更受消費者的青睞,是行業(yè)發(fā)展的主要方向之一。

  (5)消費人群年齡階層不斷擴大,市場需求旺盛

  我國傳統(tǒng)保健食品的消費人群以中老年人群為主。隨著中國社會的老齡化趨勢不斷加快,老齡人口規(guī)模不斷增長,以及人們養(yǎng)生、保健意識不斷增強,營養(yǎng)保健食品消費需求穩(wěn)步增長。同時,近年來,隨著生活方式的改變和健康理念的普及,營養(yǎng)保健食品消費人群年齡階層不斷擴大,中青年人群對于營養(yǎng)保健食品的消費需求亦在快速上升,市場需求旺盛。