今日全國生豬價格一覽表 2021年5月27日生豬價格今日豬價 (2)

　　另一方面，豬價呈現(xiàn)底部下挫的表現(xiàn)，超過了市場業(yè)內人士的預測，而這其實是低谷了市場養(yǎng)殖端頻頻壓欄以及二次育肥大豬產能的釋放！據(jù)機構測算結合官方數(shù)據(jù)，1季度生豬出欄達到了1.71億頭，倘若全部以標豬出欄，那么，根據(jù)75%的出肉率，一季度豬肉產能或將達到1500余萬噸，疊加，一季度116萬噸的進口份額，那么，進入2021年后，豬肉月供應或將達到400余萬噸！當然，2020年4季度后，受進口冷鏈問題，進口凍肉大多滯留在港，進入2021年后滯留在港的凍肉陸續(xù)入市，那么，一季度我國豬肉月均供給或將遠超400萬噸！而正常年份我國年均豬肉供給也不過是5000余萬噸，因此，豬肉供給已經基本全面恢復，但是，市場豬肉消費卻處于一年中最低的時刻，受豬肉消費季節(jié)性淡季影響，市場豬肉供強需弱態(tài)勢表現(xiàn)突出，終端市場存量豬肉消耗過慢，也直接造成屠企采購情緒較差，開工率維持在低位，造成市場肥豬壓價表現(xiàn)達到階段性的高峰！

　　因此，基于市場養(yǎng)殖端頻頻壓欄、二次育肥產能集中釋放以及進口豬肉大幅增長，疊加下游豬肉消費淡季影響，在“兩極極端”壓制下，造成了此輪豬價下跌超50%的現(xiàn)狀！而目前，北方地區(qū)大豬仍有一定積壓，養(yǎng)殖端恐慌情緒加劇，也促成了今日豬價呈現(xiàn)下跌加劇的態(tài)勢，而隨著北方大豬逐步出清，市場豬源供給也將逐步偏緊，隨著終端豬肉消費逐步回落，市場存量豬肉逐步消耗，此輪豬價下行也將呈現(xiàn)筑底反彈的行情，預計6月中旬前，豬價或將迎來趨勢性上漲的行情，而本輪豬價下行的空間也隨著東北大豬逐步出清而見底！