豆一期貨是什么東西?期貨里豆一和豆二的區(qū)別

　　眾所周知，黃大豆是一種重要的農(nóng)產(chǎn)品和糧油，可以食用，也可以用來榨油。黃大豆含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪和粗纖維，對人們的健康非常有益。作為糧油，它是植物油和蛋白餅粕的重要提供者。黃大豆提取的油具有很高的營養(yǎng)價值，是我國大部分地區(qū)人們的主要食用油，提取的豆粕可做飼料。可說黃大豆有很多優(yōu)點。

　　在期貨中，黃大豆似乎被分類了，因為我們經(jīng)常聽朋友說豆一和豆二，那么什么是豆一，它和豆二有哪些區(qū)別呢?

　　一、什么是豆一

　　所謂豆一，就是豆一期貨。據(jù)了解，大商所上市的大豆期貨是大豆。直到2002年3月起進口大豆暫時無法參與交割。因此，大商所拆分了大豆合同，將合同拆分為以食用質(zhì)量非轉基因大豆的大豆1號期貨合約和以榨油質(zhì)量為的大豆2號期貨合約，也就是我們現(xiàn)在常說的大豆1號期貨合約和大豆2號期貨合約。

　　二、豆一和豆二的區(qū)別

　　通過前面的介紹，我們了解了豆一和豆二的劃分標準。我們來看看兩者的具體區(qū)別。

　　1、指標體系

　　豆類合同以現(xiàn)行大豆國標為基礎，以完整粒率為核心的食用大豆指標體系，豆類以油脂大豆國標為基礎，以粗脂肪含量為核心的榨油大豆指標體系。