行業(yè)唯一牽頭！海爾冰箱獲國家科技進(jìn)步獎，標(biāo)記保鮮新高地

　　　全國科技大會、國家科學(xué)技術(shù)獎勵大會、兩院院士大會24日上午在京召開。

　　此次海爾冰箱憑借“溫濕氧磁多維精準(zhǔn)控制家用保鮮電器技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化”項目榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎，這一成就無疑是行業(yè)內(nèi)的璀璨亮點(diǎn)。不僅充分印證了新時代產(chǎn)學(xué)研用一體化的巨大作用，也昭示著現(xiàn)代化的創(chuàng)新早已從過去單一的技術(shù)創(chuàng)新升級為系統(tǒng)性創(chuàng)新。

　　行業(yè)唯一牽頭，實(shí)現(xiàn)從“0”到“1”突破

　　據(jù)悉，本次評選沉淀、匯聚了近三年的優(yōu)秀科技項目，一流高校、科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)同臺競技，競爭激烈。海爾冰箱能從其中脫穎而出，充分說明了其過硬的科技實(shí)力。

　　國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎創(chuàng)辦于1984年9月，是國務(wù)院設(shè)立的國家科學(xué)技術(shù)獎5大獎項之一，屬于我國科技領(lǐng)域的最高獎項，代表了國內(nèi)最先進(jìn)的科技創(chuàng)新水平。而在2023年度國家科技進(jìn)步獎獲獎項目中，第一完成單位大多為高校、科研機(jī)構(gòu)，海爾冰箱成為家電行業(yè)唯一牽頭項目獲獎的企業(yè)。此外，這也是中國冰箱行業(yè)近二十年來唯一獲此殊榮的項目，更是中國唯一獲得國家科技進(jìn)步獎的家用保鮮技術(shù)。

　　因此，此次獲獎不僅意味著我國在保鮮家電科技領(lǐng)域取得新發(fā)展，更填補(bǔ)了行業(yè)空白，實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)此科技領(lǐng)域從“0”到“1”的突破。

　　聚焦用戶需求，引領(lǐng)保鮮科技再升級

　　隨著人們生活水平的提高，食物保鮮成為最讓大家頭疼的問題之一。特別是剛買回來的新鮮果蔬，放在冰箱中雖然能短暫儲鮮，但兩三天后再取出，大多脫水干癟，不僅營養(yǎng)流失，口感也不及當(dāng)初鮮嫩。針對用戶的保鮮痛點(diǎn)，海爾冰箱用實(shí)際行動給出了答案。據(jù)悉，這一項目攻克了行業(yè)公認(rèn)的世界性難題——家用保鮮電器的多維環(huán)境精準(zhǔn)控制和系統(tǒng)集成應(yīng)用，引領(lǐng)了行業(yè)向精準(zhǔn)保鮮的代際跨越，夯實(shí)了我國在該技術(shù)領(lǐng)域的國際領(lǐng)先優(yōu)勢和話語權(quán)，也有力證明了海爾冰箱保鮮科技的領(lǐng)導(dǎo)者地位。

　　具體來說，此次獲獎項目圍繞不同保鮮科技方向，延長食物的保存時間，留存食物的營養(yǎng)。其中MSA控氧保鮮、磁控冷鮮、干濕分儲、紅外恒溫制冷這4項科技，經(jīng)院士等專家團(tuán)隊鑒定，均達(dá)到國際領(lǐng)先水平。此外，MSA控氧保鮮、磁控冷鮮2項科技還是全球行業(yè)首創(chuàng)，填補(bǔ)了行業(yè)技術(shù)空白。以磁控冷鮮科技為例，海爾冰箱通過恒定均勻磁場，使大水分子團(tuán)分解為小分子團(tuán)，防止冰晶生成，保持肉的細(xì)胞完整，實(shí)現(xiàn)冷鮮肉紅嫩鮮香，十日如初，汁液0流失，鮮味物質(zhì)谷氨酸留存率提升1倍，還能讓用戶能隨用隨取，方便易切。而MSA控氧保鮮科技有效抑制了細(xì)胞的呼吸作用，讓保鮮效果延長8倍。

　　目前，該項目研究成果主要應(yīng)用于海爾全空間保鮮冰箱，已廣受用戶青睞。2023年，海爾全空間保鮮冰箱市場銷量150萬臺，零售額破100億元，市場份額達(dá)到16.7%，實(shí)現(xiàn)了“一個品類超越一個品牌”。

　　持續(xù)走在行業(yè)最前端，引領(lǐng)創(chuàng)新最高點(diǎn)

　　其實(shí)，這一殊榮并非偶然，而是海爾冰箱長期以來專注于研發(fā)與創(chuàng)新的必然成果。從1993年，海爾憑借“BCD--212/BCD--220系列冰箱向國際高檔市場批量出口技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用”獲得了第一個國家科技進(jìn)步獎；到2015年，海爾冰箱主導(dǎo)制定全球首個IEC冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)；再到2024年，憑借“溫濕氧磁多維精準(zhǔn)控制家用保鮮電器技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化”獲得國家科技進(jìn)步獎，可以說海爾冰箱持續(xù)以科技迭代筑起堅實(shí)護(hù)城河，并引領(lǐng)行業(yè)前行。

　　截止目前，在專利引領(lǐng)上，2023年海爾冰箱全球發(fā)明專利公開量2755件，連續(xù)6年居全球第一；在標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)上，除了主導(dǎo)制定IEC冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)之外，還牽頭制定了行業(yè)首個《健康保鮮功能電冰箱技術(shù)要求和測試方法》，并率先達(dá)成代表冰箱行業(yè)最高指標(biāo)的一級健康保鮮標(biāo)準(zhǔn)；在市場引領(lǐng)上，海爾冰箱品牌零售量連續(xù)16年全球第一。

　　而此次獲得國家科技進(jìn)步獎，從縱向來看，海爾冰箱的技術(shù)研發(fā)實(shí)力始終走在行業(yè)的最前端；而從橫向來看，海爾冰箱也在與自己相比的賽道上實(shí)現(xiàn)了巨大的進(jìn)步。而這體現(xiàn)的不僅是海爾冰箱產(chǎn)品研發(fā)的高科技，還有產(chǎn)學(xué)研用新模式的實(shí)踐，而背后影射的則是海爾冰箱科技生態(tài)的延伸和拓展。

　　從行業(yè)層面來看，該項目是家用電冰箱保鮮科技的首次獲獎，不僅代表了當(dāng)前家用電冰箱保鮮科技的最高點(diǎn)，更推動行業(yè)回歸“用戶價值”，帶動良性科技競爭，實(shí)現(xiàn)行業(yè)健康有序發(fā)展。從國家層面來看，海爾冰箱的科技創(chuàng)新成果有助于提升我國在家用電器領(lǐng)域的國際競爭力，為“中國制造”向“中國創(chuàng)造”的轉(zhuǎn)變貢獻(xiàn)了重要力量。同時，先進(jìn)的保鮮技術(shù)也有助于推動我國農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對于保障國家糧食安全、促進(jìn)消費(fèi)升級具有積極的意義。

　　因此綜合來看，海爾冰箱此次獲獎不僅是對其自身科技創(chuàng)新的高度認(rèn)可，標(biāo)志著我國冰箱行業(yè)在保鮮技術(shù)領(lǐng)域達(dá)到了新的高度，也為人們的美好生活和國家科技發(fā)展帶來了更多的可能。